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Restaurantes

Restaurant Aux Parents Terribles

  • (84) Pertuis, France
Información de contacto
Aux Parents Terribles
92 Place Mirabeau
84120 Pertuis, France



Lat : 43.69476
Long : 5.501926


+33 9 72 80 47 83
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Página web

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Aux Parents Terribles
92 Place Mirabeau
84120 Pertuis, France



Lat : 43.69476
Long : 5.501926

+33 9 72 80 47 83 Contacter par e-mail Página web
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Important

Ofrecemos «una cocina gastronómica al vapor».
En nuestro restaurante no ofrecemos un menú fijo, sino una pizarra que cambia varias veces a la semana, en función del mercado, de la estación del año y de nuestra inspiración.
Y no tenemos congelador. Todo es casero. Compramos lo máximo posible en el mercado local, a productores orgánicos de la región.
Nuestros platos están compuestos por una guarnición de fécula, una mezcla de verduras de estación y una ración de carne o pescado. Así, obtenemos un plato equilibrado. Además, todos los días proponemos una receta vegetariana y ot

Accueil

La cuisson à la vapeur que nous proposons permet de cuire très rapidement les aliments, de façon naturelle et sans ajout de matières grasses conservant ainsi toutes leurs saveurs et préservant vitamines et sels minéraux.

Des recettes gourmandes et saines préparées avec des produits frais majoritairement bio, saisonniers et locaux.

Cuisine à la vapeur

Aux parents terribles, il n’y a pas de carte fixe, car nous travaillons exclusivement avec des produits frais.

Nous achetons dans la mesure du possible nos produits localement et bio.

Une ardoise qui change presque tous les jours en fonction des saisons et des coups de cœur de Marie.

Les entrées

Les œufs cocottes à la vapeur, une de nos spécialités !

Le chèvre chaud poire fraîche, miel et cumin ou à la confiture, d’olives, agrumes et pignons de pin

Des petites salades fraîcheur.

Entrées à partir de 5 €

Les plats vapeur

Des recettes savoureuses et équilibrées avec tous les jours une recette sans gluten et une recette végétarienne.

Plats à partir de 12 €

Les salades

En été, nous proposons aussi de grandes salades repas

Salade à partir de 12 €

Les desserts

Crème citron, Mousse à la framboise, Moelleux à la châtaigne, Yaourt maison façon pana cotta…

Vins bio

Tous nos vins sont BIO et sélectionnés pour leurs atouts aussi bien gustatifs que qualitatifs.

Bières du monde

30 Bières de dégustation. Venez découvrir notre gamme de bières.

Nous organisons régulièrement des soirées autour de la bière.

Demander des conseils à Olivier, votre tester en chef qui passe beaucoup de temps (beaucoup) à déguster pour vous offrir une sélection de qualité régulièrement renouvelée.

De temps en temps, nous fabriquons notre propre bière en organisant un brassage public. Vous pouvez assister à la fabrication puis venir la déguster lorsqu’elle a été mise en bouteille.

Le décor

Un décor néo industriel et vintage avec des objets chinés et souvent détournés.Ici tout est différent.

Marie & Olivier aiment les détails. Venez et observez, les chaises, le plafond, les verres, les carafes…, sans oublier notre incroyable four à vapeur !La visite vaut le détour.

Chez les Parents terribles, il faut tout visiter même les toilettes !!!

Moto del propietario

Harley Davidson : Road King

Información práctica

Nous vous accueillons les :

Du lundi au samedi de 12h00 à 15h30 (dernier service à 14h30)
Mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir à partir de 19h00
Tous les jeudis soirs : Apéro & Tapas

Nous sommes fermés le dimanche


Idiomas

  • Français
  • English


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